Andre oppskrifter
-
Glæsels super lækre BBQ spareribs
-
Basilikumskylling med steinsopp -risotto
-
Hel stekt kylling med krydret pølse
-
Hel sitronpepperlaks
-
Helstekt oksemørbrad
-
Hel grillet kalkun
Hel sitronpepperlaks
-
Ingredienser (4 Porsjoner)
- Gass grill
Inndirekte - Kule grill
Inndirekte - Weber-Q
Medium - Porsjoner
4 - Steketid
25-30 min.
I kjøkkenet
Ta aluminiumsfolie og fold det dobbelt, så det blir litt over laksens lengde. Brett kantene opp, så oljen ikke renner ut over kanten og ned i grillen. Folien pensles med et tynt lag olje, der hvor fisken skal ligge. Legg laksen på folien med skinnsiden ned. Drys rikelig med sitronpepper.
Ved grillen
Legg folien med laksen over indirekte varme på grillen. Det er viktig, at du lar lokket være på under hele grilltiden, ca. 25-30 minutter, alt etter laksens tykkelse. Laksen er ferdig, når den har skiftet farge. Serveres med stor suksess som gjestemat til hyggelige middager. Spis denne delikatesse som forrett eller som hovedrett - og med det tilbehør, du har lyst til.
Ta aluminiumsfolie og fold det dobbelt, så det blir litt over laksens lengde. Brett kantene opp, så oljen ikke renner ut over kanten og ned i grillen. Folien pensles med et tynt lag olje, der hvor fisken skal ligge. Legg laksen på folien med skinnsiden ned. Drys rikelig med sitronpepper.
Ved grillen
Legg folien med laksen over indirekte varme på grillen. Det er viktig, at du lar lokket være på under hele grilltiden, ca. 25-30 minutter, alt etter laksens tykkelse. Laksen er ferdig, når den har skiftet farge. Serveres med stor suksess som gjestemat til hyggelige middager. Spis denne delikatesse som forrett eller som hovedrett - og med det tilbehør, du har lyst til.