• Gass grill
  inndirekte
• Kule grill
  50/50
• Weber-Q
  Medium
• Porsjoner
  6-8
• Steketid
  35-40 min.

I kjøkkenet
 
Finpuss mørbraden. Bland alle ingrediensene til marinaden, og legg mørbraden i marinaden i en pose eller i foliebakke. Lad mørbraden ligge tildekket i kjøleskapet  i ca. 1-2 timer.
 
Ved grillen
Brun mørbraden på hver side i 2-3 minutter på, en oljesmurt rist over den direkte varmen. Da marinaden er sukkerholdig, får mørbraden veldig fort farge. Stå ved grillen under hele bruningen. Når mørbraden har den ønskede farge, flytter du den over til den indirekte side, hvor den griller ferdig i ca. 20-25 minutter avhengig av, hvor gjennomstekt du ønsker mørbraden. Mørbraden pensles med marinaden et par ganger underveis, mens du tilbereder det tilbehør, du ønsker å servere til. Lad mørbraden hvile ca. 10-15 minutter, før du skjærer den ut i skiver.